Coperchio per Contenitore Cibo Gastronorm per Alte Temperature in Poliammide BPA FREE
Questi coperchi sono resistenti alle alte temperature: perfetti per il forno a microonde
Come sono realizzati i coperchi Gastronorm in poliammide?
- Senza Bisfenolo A: sono particolarmente adatti a cibi destinati ai bambini;
- Moduli: disponibili in moduli diversi a seconda delle tue necessità;
- Poliammide: sono realizzati in poliammide trasparente e resistente;
- Adatti a contenitori Alte Temperature Gastronorm: puoi acquistare i contenitori separatamente.
Misure disponibili dei coperchi Gastronorm
Scegli la misura del tuo coperchio Gastronorm.
- Misura disponibile: modulo 1/1 (intero), 1/2 (metà), 1/3, 1/4, 1/6.
Cos'è il modulo Gastronorm e a cosa serve?
Gastronorm è un sistema di normalizzazione brevettato che usa dimensioni standard per contenitori da cucina, recipienti, vassoi e macchine.
Praticamente è un sistema modulare che permette di:
- Aggiungere o sostituire i singoli elementi degli impianti;
- Usare anche moduli forniti da produttori diversi;
- Non adattare lo spazio o rifare gli allacciamenti;
- Usare lo stesso materiale per trasporto, stoccaggio, cottura e conservazione del cibo.
Perché è importante che i contenitori alimentari non contengano BPA?
Il bisfenolo A (BPA) è una sostanza chimica usata per produrre plastiche e resine di contenitori per cibi e bottiglie per bevande. Il BPA può migrare in piccole quantità nei cibi e nelle bevande conservati in materiali che lo contengono.
La recente
normativa europea UNI EN 631-1, adottata anche dall'Italia, impone il rispetto di materiali idonei per la realizzazione di questi contenitori. Lo scopo è proprio quello di
migliorare la nostra salute e quella dei nostri bambini.
I prodotti Gastronorm BPA free sono realizzati senza bisfenolo A e quindi possono essere usati anche per conservare cibi particolarmente sensibili e per i bambini.
A chi si rivolgono i contenitori Gastronorm?
I contenitori Gastronorm per alte temperature sono indicati per:
- Esercizi di ristorazione;
- Bar;
- Gelaterie;
- Pizzerie;
- Pasticcerie;
- Pub;
- Stabilimenti balneari;
- Imprese di catering;
- Grossisti;
- Ambulanti;
- Produttori primari;
- Chiunque tratti cibi e bevande in generale.
Caratteristiche e vantaggi di questi contenitori Gastronorm
- Materiali approvati FDA: rispettano il regolamento europeo CE19353004 e UE 1012011 e il decreto ministeriale 21103173;
- Normativa europea UNI EN 631-1: rispettano la recente normativa UNI EN 631-1 sui contenitori per cibo;
- Alte temperature: sono realizzati in poliammide resistente ad alte temperature. Sopportano temperature da -40°C a +150°C;
- BPA free: sono fatti senza bisfenolo A e quindi sono adatti anche per cibi di bambini;
- Microonde: i contenitori Gastronorm aiutano a garantire la sicurezza e l’igiene degli alimenti secondo l'HACCP;
- Resistenza agli urti: ottima resistenza agli urti, non si ammaccano in caso di cadute accidentali;
- Facilmente lavabili: sono facilmente lavabili e sanificabili;
- Multifunzione: possono essere usati per congelatore, forno, scaldavivande, banchi a vapore e cotture a bagno-maria;
- Materiale liscio: per vedere facilmente il cibo all'interno e per agevolare il lavaggio;
- Impilaggio facile: sono dotati di gradino di sovrapponibilità che consente un facile impilaggio di più contenitori;
- Dotati di scala graduata: sia secondo sistema metrico che americano;
- Gradino di sovrapponibilità: per consentire l'impilaggio con altri contenitori Gastronorm.
Contenitori Gastronorm per il cibo dei bambini
Ti consigliamo di
usare i contenitori Gastronorm in Poliammide BPA FREE in particolare per conservare
cibi destinati ai bambini.
Essendo fatti in poliammide senza Bisfenolo A, non rappresentano un pericolo per la nostra salute.
Inoltre sono particolarmente funzionali. Puoi usarli dappertutto: microonde, congelatore, forno, banchi a vapore.
Scopri i contenitori Gastronorm realizzati in Italia da Mori 2A
La ditta italiana Mori 2A produce una vasta scelta di articoli in acciaio inox e materie plastiche per gastronomia, gelaterie e ristorazione.
Mori 2A è caratterizzata da una forte flessibilità produttiva, tale da soddisfare le diverse richieste di una clientela esigente. Proprio questa grande elasticità permette all’azienda di affiancare alla normale produzione la realizzazione di un numero illimitato di articoli fuoriserie.
L’efficiente organizzazione del lavoro garantisce l’ottimizzazione delle singole fasi produttive ed il mantenimento di uno standard qualitativo molto elevato.
